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ビジュアル版 焚き火のすべて 阪口 克(著/文) - 草思社 【利用不可】
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出版者情報
ビジュアル版 焚き火のすべて
発行：草思社
A5判
256ページ
定価
2,300円+税
- 初版年月日
- 2021年11月25日
- 書店発売日
- 2021年11月22日
- 登録日
- 2021年10月30日
- 最終更新日
- 2021年11月10日
紹介
炎のゆらめき、美味い料理…
焚き火で「非日常」を愉しむための知を学ぶ。
写真４５０点超。キャンプ、アウトドア好き必見。
焚き火の様々な技法から、火にまつわる歴史、薪割り法など周辺知識まで、全濃縮。
初級者から中・上級者まで、これ一冊で「すべて」わかる！
焚き火を隅々までマスターする。
人類と火の出会いの歴史から、薪の燃焼の仕組み、
樹種や火口（ほくち）・焚き付け材の知識、火床（ひどこ）の作り方、
薪の組み方、焚き火台の使い方、着火方法、安定燃焼の極意、
焚き火料理での「燃える薪の火」と「熾火（おきび）」と「炭火」の使い分け、
絶品焚き火料理レシピ、ダッチオーブン・ＢＢＱコンロ・七輪の使い方、燻製の極意、
焚き火の正しい終わり方、衣服への着火防止の知恵、薪ストーブの楽しみ方、
チェンソーや斧の使い方まで、焚き火の実践に必要な知識を網羅した決定版。
目次
第１章 焚き火とは？
第２章 焚き火の実践【薪の知識編】
第３章 焚き火の実践【道具と薪の組み方編】
第４章 焚き火の実践【着火編】
第５章 焚き火の実践【安定燃焼編】
第６章 焚き火料理の基本と絶品レシピ
第７章 焚き火料理を極める
第８章 焚き火の正しい終わり方と安全
第９章 もっと焚き火を楽しむためのアレコレ
上記内容は本書刊行時のものです。
