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おいしさから学ぶ図鑑 全３巻 学研編集部(編集) - Ｇａｋｋｅｎ 【利用不可】
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おいしさから学ぶ図鑑 全３巻
発行：Ｇａｋｋｅｎ
A4変型判
縦300mm
横224mm
厚さ43mm
重さ 1897g
144ページ
定価
9,600円+税
- 書店発売日
- 2025年2月6日
- 登録日
- 2024年12月16日
- 最終更新日
- 2025年2月5日
紹介
「おすし」「カレー」「ラーメン」は子どもの好物で、日本を代表する食べもの。その料理ができるまでに、生産者・流通・卸売・料理人などが、それぞれおいしさのために努力していることを紹介。子どもの関心の高さと学習面の有用性を両立するシリーズ。
上記内容は本書刊行時のものです。
