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世界のおやつ おうちで作れるレシピ100 鈴木文(著/文) - パイ インターナショナル
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世界のおやつ おうちで作れるレシピ100

趣味・実用
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A5変型判
縦190mm 横148mm
208ページ
定価 1,850円+税
ISBN
978-4-7562-5451-1   COPY
ISBN 13
9784756254511   COPY
ISBN 10h
4-7562-5451-9   COPY
ISBN 10
4756254519   COPY
出版者記号
7562   COPY
 
Cコード
C0077
一般 単行本 家事
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2020年12月25日
最終更新日
2021年2月11日
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書評掲載情報

2021-04-17 朝日新聞  朝刊
2021-04-10 毎日新聞  朝刊

紹介

おうちにいながらおやつ旅行へ! 新感覚のレシピブック

アジア・中東・アフリカ・アメリカ・ヨーロッパなど…世界各国に伝わるおやつ100品を、おうちで作れるレシピとともに紹介します。著者は、50カ国以上を旅しながら世界のお菓子500種類以上を学んだ“旅するパティシエ”鈴木文。お馴染みのおやつから一風変わったおやつまで、見て、作って楽しめる1冊です。

著者プロフィール

鈴木文  (スズキアヤ)  (著/文

立教大学卒業後、アパレル業界を経てパティシエに転身。お菓子ブランド「SEKAI NO OYATSU」主宰。

上記内容は本書刊行時のものです。