白菜のなぞやまねこ文庫（板倉聖宣）●版元ドットコム

やまねこ文庫
白菜のなぞ

板倉　聖宣：著
発行：仮説社
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B6判 138ページ
定価：1,456円＋税　総額を計算する
ISBN978-4-7735-0113-1(4-7735-0113-8) C0345
在庫あり
奥付の初版発行年月：1994年11月
書店発売日：1994年11月01日

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　日本人はいつ頃から白菜を食べていたのでしょう？いかにも昔から日本にありそうな感じがする野菜，白菜のことを調べていくと，次つぎと面白いことがわかってきました。身近な野菜にかくされた〈謎〉をときながら，「種の概念」と「日本史と世界史とのつながり」までもが見えてくる科学読み物。

第１話なぞのはじまり
第２話白菜が日本にやってきたころ
第３話桜島大根や二十日大根はカブかダイコンか
第４話愛知ハクサイの成功と日清・日露の戦争
第５話松島でとれたハクサイのタネ
第６話ハクサイとまざる花粉のなぞ
第７話白菜のタネとかぶのタネ

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